V pondelok, 25. marca 2024 sme na našej škole v Štúrove slávnostne odovzdali nové, moderne vybavené priestory úseku praktického vyučovania – cvičnú kuchyňa a cvičnú jedáleň pre učebný odbor 6488 H pracovník/pracovníčka v gastronómii. Naše pozvanie prijali hostia: Ing. Eugen Szabó – primátor mesta Štúrovo a zástupcovia Mestského úradu Štúrovo, JUDr. Andrea Vitkóová, PhD. - poslankyňa VÚC Nitra, Ing. Hogenbuch Endre – konateľ spoločnosti VADAŠ, s. r. o. a zástupcovia Wellness Hotela Thermal Štúrovo, ďalej Mgr. Anastázia Szabóová – riaditeľka ZŠ slovenskej v Štúrove, RNDr. Bacsó Péter, PhD. – riaditeľ ZŠ Endre Adyho s VJM v Štúrove, Varga Károly – majster Európy a sveta, niekoľkonásobný olympionik, šéfkuchár kecskemétskej reštaurácie 48 Étterem és Bár a mentor Kígyósi Csárdy, Ságodi Márk – bronzový olympionik v gastronómii, majster odborného výcviku na Strednej odbornej škole v Kecskeméte a Drégely Endre – šéfkuchár a skúsený mentor.
Hostí privítali Mokosovci – zakladateľ a zriaďovateľ školy. Po jej krátkom predstavení, sa slova ujala PaedDr. Emília Szitásová, riaditeľka školy, ktorá poukázala na dôležitosť vybudovania ďalšieho úseku praktického vyučovania predovšetkým kvôli dvojzmennosti vyučovania, ale aj kvôli nárastu záujmu o tento stále atraktívnejší učebný odbor.
Nasledovalo slávnostné prestrihnutie pásky, príhovor pána primátora Eugena Szabóa a šéfkuchára Károlya Vargu, resp. malé občerstvenie pre prítomných hostí. Hlavná majsterka odborného výcviku Bc. Silvia Bottyánová predstavila cvičnú kuchyňu, zariadenia a prístroje, žiaci zodpovedali zvedavé otázky o pripravených jednohubkách.
Ďakujeme všetkým prítomným, ktorí prijali naše pozvanie a budúcim kuchárom, možno šéfkuchárom a čašníkom želáme veľa príjemných a náučných chvíľ na novom školskom pracovisku.
2024. március 25-én, hétfőn a párkányi iskolánkban ünnepélyes keretek között adtuk át a gyakorlati oktatási részleg új, korszerűen felszerelt helyiségeit - oktatókonyhát és oktató ebédlőt, amely a 6488 H gasztromómiai szakember szak számára lett épitve.
Meghívásunkat több véndég is elfogadta: Ing. Eugen Szabó – Párkány polgármestere és a Párkányi Városi Hivatal képviselői, JUDr. Andrea Vitkóová, PhD. – Nyitra megye képviselője, Ing. Hogenbuch Endre – VADAŠ, s. r. o. ügyvezető igazgotója és a párkanyi Wellness Hotel Thermal képviselői, továbbá Mgr. Anasztázia Szabóová – a párkányi szlovák általános iskola igazgatója, RNDr. Bacsó Péter, PhD. – a párkányi Ady Endre általános iskola igazgatója, Varga Károly – Európa- és Világ bajnok ill. többszörös olimpikon, a kecskeméti étterem 48 Étterem és Bár séfje és Kígyósi Csárda mentora, Ságodi Márk – gasztronómiai bronzolimpikon, a kecskeméti Szc. Széchényi Istvan Technikum szakmestere és Drégely Endre - séf és tapasztalt mentor.
A vendégeket Mokosék - az iskola alapítója és az iskola fenntartója - fogadta. Rövid bemutatkozás után, PaedDr. Szitásová Emília, az iskola igazgatója, rámutatott az új gyakarolati oktatási rész felépítésének fontosságára, elsősorban a szakgyakorlat kettőssége miatt, de azért is, mert megnőtt az érdeklődés ezen az egyre vonzóbbá váló szakterület iránt.
Ezt követte az ünnepélyes szalagátvágás, Eugen Szabó polgármester és Varga Károly séf beszéde ill. egy kis felfrissítés a jelenlévőknek. A szakképzés főmestere Bc. Bottyán Silvia bemutatta az oktatókonyhát, a berendezéseket, eszközöket, a tanulók az elkészített falatokkal kapcsolatos kíváncsi kérdésekre válaszoltak.
Köszönjük mindazoknak, akik elfogadták meghívásunkat, és sok élménydús pillanatot kívánunk a leendő szakácsoknak, esetleg séfeknek, pincéreknek az új iskolai munkahelyen.
